Smoothie apaisant (30 à 45 minutes avant le coucher) : Au lieu de manger la banane nature, épluchez-la et congelez-la. Le soir, mixez-la avec un filet de lait chaud (le lait d’amande ou végétal convient parfaitement). Le contraste chaud-froid crée une texture onctueuse et réconfortante, semblable à celle d’un pudding. Le lait chaud renforce l’effet relaxant. Dégustez-le lentement, au lit ou sur le canapé.
Jusde fruit ou de légume
Tartine sucrée pour le dîner (2 heures avant) : Si vous dînez tôt et avez faim plus tard, une bonne option est une tartine de pain complet avec de fines tranches de banane et un filet de miel ou de cannelle. La cannelle aide à réguler la glycémie. Cela vous évite d’aller au lit l’estomac vide, sans la lourdeur d’un dîner copieux.
