Les fraises sont parmi les fruits les plus appréciés… mais aussi parmi les plus fragiles et exposés aux pesticides, poussières et micro-organismes. Beaucoup de personnes se contentent de les rincer rapidement à l’eau, pensant bien faire. Pourtant, cette méthode est insuffisante pour un nettoyage efficace.
Voici la bonne façon de laver vos fraises pour les rendre plus propres, plus sûres et encore plus savoureuses 
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Pourquoi l’eau seule ne suffit pas
Rincer les fraises à l’eau enlève seulement :
- Une partie de la poussière
- Quelques impuretés visibles
Mais cela ne retire pas :
- Les résidus de pesticides
- Les bactéries
- Les saletés incrustées
Résultat : les fraises restent partiellement contaminées
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