Nos grands-parents mangeaient ce plat tous les jours et étaient en pleine forme : il purifie les intestins, fait baisser le cholestérol et est excellent pour perdre du poids !

• Finition
  Retirez du feu. Ajoutez le beurre et le fromage râpé. Mélangez vivement jusqu’à ce que la polenta soit lisse, brillante et bien onctueuse. Poivrez si désiré.

• Servir
  Servez immédiatement, bien chaude.

✅ CONSEILS & ASTUCES POUR UNE POLENTA PARFAITE

🥄 1. Éviter les grumeaux

• Toujours verser la polenta en pluie, jamais d’un coup

• Fouetter sans s’arrêter pendant l’ajout

• Ne jamais ajouter la polenta dans un liquide froid

lire la suite sur la page suivante  >>