La graisse viscérale, également appelée « graisse abdominale », est stockée autour des organes internes, comme le foie, le pancréas, et les intestins. Contrairement à la graisse sous-cutanée, cette graisse invisible est associée à des risques pour la santé, notamment les maladies cardiaques, le diabète de type 2, et certains cancers. Il est donc crucial de savoir si l’on a un excès de graisse viscérale et comment l’identifier.
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1. Qu’est-ce que la graisse viscérale ?
La graisse viscérale est un type de graisse qui se loge profondément dans la cavité abdominale et enveloppe les organes vitaux. Cette graisse est différente de la graisse sous-cutanée, qui se trouve sous la peau et qui est visible. Un excès de graisse viscérale est particulièrement préoccupant car elle libère des substances inflammatoires appelées cytokines, qui augmentent le risque de maladies chroniques en perturbant le métabolisme.
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2. Pourquoi la graisse viscérale est-elle dangereuse ?
La graisse viscérale est active métaboliquement, ce qui signifie qu’elle libère des hormones et des produits chimiques qui peuvent perturber le fonctionnement normal du corps. Par exemple :
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